Le chique est la preuve que parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Du fromage blanc tout frais, de la crème, un peu d’ail et de ciboulette, un zeste de sel et de poivre… et le tour est joué. Accompagné de pommes de terre, c’est un délice.
Les amateurs de chique – et ils sont nombreux – pourront s’en donner à cœur joie le dimanche 12 mai prochain à Moyenmoutier, jour où l’association Médianifêtes organisera l’édition 2024 de la foire au chique dans les jardins de l’abbaye. Au progamme : une brocante dès 6h du matin, une exposition de véhicules au son des cors des Alpes à 11h, un concert du groupe « Why Not » à 12h30, puis de « Dirty Pink Pyjamas » à 15h, des animations diverses jusqu’à 17h… et du chique, beaucoup de chique !
A ce propos, deux menus seront proposés le midi : le menu assiette chique classique, avec des pommes de terre, 2 tranches de jambon à l’os et du chique, un dessert et un café (15€ sur place – 14€ sur réservation) ; le menu assiette chique VIP, avec 3 râpés de patates douces maïs, 3 tranches de jambon Serrano IGP, du chique et mesclun, un dessert et un café (18€ sur place – 17€ sur réservation. En guise de nouveauté, un menu pour les enfants sera également proposé (jusque 12 ans), avec des pommes de terre, du jambon, du chique, de l’eau et un dessert (7,50€). Pour réserver le repas : medianifetes@gmail.com.
J.J.
Le chique est la preuve que parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Du fromage blanc tout frais, de la crème, un peu d’ail et de ciboulette, un zeste de sel et de poivre… et le tour est joué. Accompagné de pommes de terre, c’est un délice.
Les amateurs de chique – et ils sont nombreux – pourront s’en donner à cœur joie le dimanche 12 mai prochain à Moyenmoutier, jour où l’association Médianifêtes organisera l’édition 2024 de la foire au chique dans les jardins de l’abbaye. Au progamme : une brocante dès 6h du matin, une exposition de véhicules au son des cors des Alpes à 11h, un concert du groupe « Why Not » à 12h30, puis de « Dirty Pink Pyjamas » à 15h, des animations diverses jusqu’à 17h… et du chique, beaucoup de chique !
A ce propos, deux menus seront proposés le midi : le menu assiette chique classique, avec des pommes de terre, 2 tranches de jambon à l’os et du chique, un dessert et un café (15€ sur place – 14€ sur réservation) ; le menu assiette chique VIP, avec 3 râpés de patates douces maïs, 3 tranches de jambon Serrano IGP, du chique et mesclun, un dessert et un café (18€ sur place – 17€ sur réservation. En guise de nouveauté, un menu pour les enfants sera également proposé (jusque 12 ans), avec des pommes de terre, du jambon, du chique, de l’eau et un dessert (7,50€). Pour réserver le repas : medianifetes@gmail.com.
J.J.
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